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实习感悟(二):高辰——美国实习收获和感悟
发布时间:2017-08-21 20:13:00浏览次数:

  今年暑假真是一个非常非常不同寻常的暑假。走之前每次与别人提到我要去赴美带薪实习,别人都会投来羡慕的眼光。当时对在美国实习很是兴奋,也有过困惑和担忧。不过,现在身处美国并且在美国带薪实习,待了一个多月之后,我发现好多东西还是要自己身临其境的去体会,去感受赴美带薪实习的过程,才能真正的知道。

  一、生活总结:

  通过人人教育和cci greenheart,初来美国生活,我觉得我是非常幸运的,因为我在这里遇见了我的好朋友Brand。他是土生土长的美国人。我们是在火车站认识的,我们在同一站上车,也在同一站下车。他很热情,带我去超市买床,买厨房的用品,买吃的,办理当地的电话卡。他特别喜欢中国菜,而且本身也是一名厨师,他邀请我去他家做客,炒了西红柿鸡蛋给我品尝,虽然不是很地道的中国口味,但是也别有一番异域风情。我的美国生活,因为Brand过的是有滋有味。

  我们经常一起上街玩,他还给我讲好多的美国的好玩的地方,讲美国的历史,带我一起去电影院看电影。基本上可以说,他带着我渐渐走进了美国人的生活。

  生活在美国,其实就是自由和悠闲,除了上班,其他时间想干什么就干什么,去图书馆看书,去逛街,去找朋友开party,反正你能想到的玩都可以拼命的玩,玩到爽,玩到疯,都不会有人干涉你。街上有好多的小杂货店,就在离家不远的地方,吃的玩的用的应有尽有。还有好多餐馆,基本上就是3-6美元一份饭菜,还不错,很好吃。休息在家时,还可以去附近的杂货店买点菜和肉,回来自己烧。

  在美国生活不用太担忧。美国很方便就能买到生活用品,家附近的杂货店就有,还很便宜,几美元就能搞定。衣服也不用自己洗,去洗衣房,5美元就可以搞定。美国的生活就是这样,简单快捷,轻松休闲,除了叫出租车不大方便和没有便捷的网上支付外,其他的方面还是很好的。


                                                                                                       

  二、工作总结:

  我工作的餐厅在当地小有名气,所以工作会有些忙。工作有好多种,我经常做的就是dishwasher。不过这里洗碗和国内不太一样,只需要先将脏盘子,杯子和刀叉分类,然后推入机器,待机器将其洗干净后,放入仓库。现在这个工作我已经做到轻车熟路了,原来分类的时候还得靠眼睛看,现在只要用手一摸,就知道是什么,该放哪,熟能生巧,果然名不虚传。

  在这里做事,有时候很无聊,因为客人吃饭的时候,没东西洗。在这里做事,看上去好像没啥交流的机会,其实不然,因为没事的时候还可以在厨房帮忙做一些简单的工作。炸薯条就是其中一种在厨房里的简单工作。把一大袋薯条倒在两个金属大框里炸两分钟就好了。但这是一件既辛苦又危险的工作。在滚烫的油锅旁边,闻着油味,随时都有被烫的可能。不过当看到自己做的食物出锅时,很有成就感。

  当然,工作是很累的。辛苦是很正常的,干苦活累活也是正常的,加班加点那就是家常便饭,挨骂挨批那是小菜一碟。累了点,苦了点,才能知道生活的艰辛啊。不过,挨骂挨批肯定是因为哪儿做错了,美国人就是实在,哪儿错了立马严肃的纠正,毫不给面子,他们也不懂什么叫面子,骂完批完还是和以前一样的,休息时和你打打闹闹,干的好时一样会表扬你,在这里不能把挨骂挨批当回事,只是一个纠正错误的提示而已。


                                                                                                          

  三、旅游总结:

  由于我是在纽约州上班和生活,所以旅游很方便,坐一个小时灰狗巴士,就能到纽约市,而且一下车就是地铁站,所有的图书馆博物馆,所有的大商店大公园,还有那些著名的建筑,帝国大厦,自由女神像,地铁都到。坐灰狗巴士去别的城市也很方便,费城,华盛顿离纽约市也不是很远。在美国,旅游不需要太多的计划和考虑的,在网上查好路线订好票,到时候直接去就行了,很方便,不需要很多的时间,一天就能玩好多的地方。也不用担心旅游经费的问题,工资基本够付了旅游花费的钱。


                                                                                         

  四、收获总结:

  首先,英语口语能力得到了很大提升。虽然我本来英语口语和听力的底子不太好,只要敢说,遇到什么事,不管会不会说,直接就说了,也别管对不对,只要敢于尝试,总会有收获的。简单点讲就是大胆说,随便说,英语口语真的可以提升很多,现在和美国人交流没什么问题了。其次,我学会了很多快餐店里的知识。怎么做薯条,怎样用洗碗机,这些知识是在家里永远学不到的,而且在餐厅里干的活,有可能今生今世都不会再干了,所以真是一个很好很有趣的人生经历。还有,最重要的,我学会了怎么和上级领导和同事相处,我想,以后回国后不管去哪里上班,这都是很重要的,这对以后我进入社会真是莫大的帮助。

  赴美带薪实习,总体来说,终于体会到了当时曹老师说的话:“在美国不管收获多或少,都是看个人的”。不管是生活,工作,旅游还是其他方面,其实都是收获,只要自己好好努力,从很小很小的事情中都可以有所感悟,有所启发,然后才有所收获。或许会有人和我完全不一样,或许他们会觉得来美国实习一趟什么都没学到还累死累活,那可能也是他们自己没有好好把握吧。只要能好好的调整心态,从小事情中发现大收获,就能体会到来美国的好处。


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